Bangkok Spice
- jpb
- il y a 1 jour
- 1 min de lecture
Condiment aux feuilles de combava
Kraidlzeig produit en Autriche des huiles essentielles biologiques.
L’entreprise commercialise des huiles condimentaires bio avec un soucis de « minimiser son impact environnemental ».
Pour la feuille fraîche de combava bio nous avons été retenus comme un des rares producteurs européens.
Nos feuilles bio poussent , en pleine terre, sans éclairage artificiel ni chauffage, les insects indesirables sont controlés par auxilliaires. Nous aussi, nous cherchons un impact environnemental le plus faible possible.
Bangkok Spice a été composé par le chef Tim Raue. C’est une huile est à dominante feuille de combava associée à citronnelle, gingembre, ail, piment thaï, coriandre.
Ce condiment est puissant et frais. L’entreprise est amicale et sympatique.
Commentaires